lundi 28 juillet 2008
Essai de macarons!
Voici les macarons que j'ai testé dernièrement! j'ai trouvé la recette sur le site pure gourmandise et franchement ils était trèèèèèèèèèèèès bons! C'est simple, ils n'ont meme pas fait la soirée.
Ceci dit, je n'ai pas réussis à leur donné leur aspect craquelé sur le coté, donc si une experte en macaron passe par là, j'aimerais savoir comment donner cet aspect?
mercredi 23 avril 2008
Pikelets...Hummmmmm MiaM MiaM...
Je fais souvent cette recette les week end, et on se régale....
je vous laisse juger...
Donc pour cela il vous faut:
210 g de farine
75 g de sucre en poudre
165 ml de lait
1 à cac de levure chimique
1/4 de cac de bicarbonnate de soude
2 oeufs
Mélangez tous les sucres, puis faites un puit et versez-y les deux oeufs préalablement battu et le lait.
Bien mélanger. Laisser reposez 1/2 heure environ. Puis a l'aide d'une cuillère à soupe, versez des ronds de pâte sur votre poêle (feu doux). Laissez cuire 1 à 2 minutes puis retournez.
It's Délicious!!!!
=> Recette de Nadia du forum "Cuisine testée"
